かぼちゃの天ぷら レシピ・作り方
材料（約４人分）
作り方
-
1
かぼちゃの皮のところどころを削る。
-
2
5ミリの厚さに切る。
- 3 ボールに卵を溶いて、冷水と氷を入れて混ぜ、小麦粉をふるって入れ、箸でさっくりまぜて衣を作り、2を絡ませる。
-
4
サラダ油を熱し、衣を１滴入れて沈まない程度の温度になったら、３を入れ、返しながら３分ぐらい揚げる。
油をきって器に盛る。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃの天ぷら
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