うるいのお味噌汁 レシピ・作り方

うるいのお味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
haruru88
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ヌルッとした食感が美味しいです。

材料(2人分)

  • うるい 1本
  • 油揚げ 1/2枚
  • 400cc
  • 本だし 小さじ1
  • 味噌 大さじ2

作り方

  1. 1 うるいは隙間に土がはいっているといけないので丁寧に洗います。4センチぐらいに切ります。油揚げを短冊切りにします。
  2. 2 沸騰したら本だし、うるい、油揚げをいれ再沸騰したら火を止め味噌を溶かし入れます。

きっかけ

うるいがあったから。

  • レシピID:1240015288
  • 公開日:2013/05/18
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味噌汁
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