厚揚げの肉詰めチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 厚揚げは、ざるに、入れ熱湯をかけて油抜きする
- 2 縦半分に切り、中の豆腐の部分をスプーンで、くり抜く。くり抜いた、豆腐は、中の具に使います。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、鶏ミンチを炒め、色が白っぽくかわったら、ミックスベジタブル、くり抜いた豆腐をいれ、豆腐をくずしながら炒めます。
-
4
炒まったら、①の調味料をいれ、さらに、炒め、火力を弱めて、大さじ2くらいの水で溶いた片栗粉を加え、トロミをつけます
。 -
5
炒めた具材が冷めたら、厚揚げに詰めて、とろけるスライスチーズを半分に切って、のせます。
- 6 アルミホイルの上に厚揚げを並べて、オーブントースターで5分やきます。【中の具材は、火が通ってるので、チーズがこんがり焼き目がつくのが、焼き上がりの目安です】
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- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げのチーズ焼き
ひろｍａｍａ1503
育ち盛りの男子一人とパパの為毎日簡単で美味しいご飯を作るよう、皆さんのレシピを参考にさせてもらっています。
私は只今ダイエット中！ 5カ月で11キロ減 継続中。
低カロリーで、ダイエット中でも、たくさん食べれるもの、作っていきたいです。
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