「ルーミックで!簡単ポテトグラタン」 ♪♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
- じゃが芋 500g
- ボロニアソーセージ 100g
- ルーミック(クリームソース) 1袋
- 豆乳 250cc
- モッツァレラシュレッドチーズ(十勝産) 100g
作り方
- 1 じゃが芋はさいの目切りにしてしばらく水に浸けてから、塩を入れた熱湯で柔らかくなるまで煮て、お湯を捨てて火にかけ水分を飛ばしておきます。
- 2 ボロニアソーセージは1センチに切ったものを千切り?にしてフライパンで炒めておきます。これを1と混ぜ合わせます。
- 3 2をバターを塗った耐熱皿に入れます。
- 4 ルーミックと豆乳を鍋に入れて火にかけ良く混ぜながら適当なとろみのホワイトソースを作ります。(中火で)
- 5 4を3にかけてチーズをのせて200度のオーブントースターで10分ほど焼いて出来上がり。
きっかけ
ルーミックを少し工夫して作ってみました。 (*^_^*)
おいしくなるコツ
今回、3人分一緒の耐熱皿に入れましたが1人分ずつでもOKです。 豆乳であっさりしたグラタンhに仕上がりました。 (*^_^*)
- レシピID:1240014689
- 公開日:2013/04/16
関連情報
- カテゴリ
- ポテトグラタン
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りえ♪2021/09/30 22:17ナスも入れてみました!美味しかったです!
(*^_^*)