さつま揚げと白菜の旨煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を食べやすくカットする（細切り）。

2. 2

   酒、みりん、醤油、水、出しの素を溶く。

3. 3

   熱したフライパン（鍋）にごま油をしき、１とさつま揚げ・千切り生姜を炒める。
   
   強火。

4. 4

   全体に油が回ったら、２を加え煮付ける。
   
   蓋をし、３～５分。
   
   白菜がしんなりしたら、完成。