白菜の明太子和え レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
白菜をゆでる。
ざるにとって、水で冷まして、水気をきる。
-
2
１を5センチぐらいの長さに切って、1センチ幅ぐらいに切る。
手で絞ってよく水気をきる。
-
3
ボールに2と、ばらした明太子、しょうゆ、酒を入れて混ぜる。
-
4
３を器に盛って、削り節をのせる。
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- 白菜の明太子和え
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