新じゃがと練り物と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
大根、こんにゃく、ゴボウを食べやすい大きさにカットする。
ゴボウは水にさらして、灰汁を抜く。 - 2 鍋に水、白だしを加え、１とチクワ、新じゃがを加え煮込んでいく。
- 3 キッチンペーパーなどで落し蓋をし、１０～２０分、コトコト煮込んで味が染みれば完成。
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