アサリの味噌ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- 味噌ラーメン（インスタント） 1人前
- 冷凍アサリ（剥き身） ４～５個
- モヤシ 1/2袋
- ニンニクの芽 1～２本
- 塩コショウ、酒 少々
- 白ゴマ ひとつまみ
- 豆板醤 小さじ1/3
作り方
- 1 ニンニクの芽を2～3センチ幅にカットする。
-
2
熱した鍋（フライパン）に油をしき、１とモヤシ、アサリを炒める。
強火。 - 3 全体に油が回ったら塩コショウ、豆板醤、酒を加え、そしてお湯（スープの規定量）を加える。
-
4
沸騰したら麺を茹で、付属のタレで味付けをする。
完成。
白ゴマを振って、どうぞ。
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