アサリとニンニクの芽の焼きそうめん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
そうめんをゆでる。
規定の茹で時間より２０～３０秒早めのアルデンテ風に。 -
2
熱したフライパンに油をしき、ざく切りしたニンニクの芽をいためる。
強火。 -
3
焼き目が付いたらアサリを加え、油が回ったら酒を加える。
そしてコショウと、塩を２つまみ入れる。 -
4
３に茹で上がった１を加え、コショウと醤油で香りをつければ完成。
白ゴマとカツオ節を飾って。
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