豚ロースとほうれん草のどんぶり レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
豚肉の両面にしお、こしょうをふる。
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2
ほうれん草は5センチぐらいの長さに切る。
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3
フライパンにサラダ油を熱し、1の両面を焼く。
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4
豚肉に火が通ったら、さとう、みりん、しょうゆを入れる。
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5
弱火で、煮汁にすこしとろみがつくまで煮詰める。
豚肉を一度別の皿にとっておく。
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6
5の煮汁がはいったまま、2のほうれん草を入れてしんなりするまで炒める。
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7
どんぶりにあたたかいごはんを入れて、５と６を盛る。汁もかける。
白ごまをふる。
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