簡単☆蓮根とタケノコの煮物 レシピ・作り方

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全部入れて火にかけるだけ。あっという間に煮物のできあがり(^^)

材料(2人分)

蓮根
6cm
筍の水煮
1/2個
しいたけ
4個
油揚げ
1枚
@めんつゆ
大さじ3
@みりん
大さじ1.5
@砂糖
大さじ1
@だし汁
2カップ

作り方

  1. 1
    レンコンは皮を剥いて1cm幅に輪切り。しいたけは足を落とす。筍の水煮と油揚げは一口大に切る。
  2. 2
    鍋に切った食材と(@)を全て入れ、蓋をしてやく15分弱〜中火で煮る。
  3. 3
    煮汁が半分くらいになり、味がしみたら出来上がり。

きっかけ

煮物が食べたくて。あるもので簡単に作りました。

公開日:2012/12/11

関連情報

カテゴリ
れんこんしいたけたけのこの煮物
料理名
煮物

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