チクワ天入り☆ハリハリ蕎麦【βカロテン水菜で美肌】 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
チクワを食べやすい大きさにカットする。
そして、規定の水で溶いたてんぷら粉に青海苔を加えた衣で、揚げる。
高温で1~2分。 - 2 6~8倍の水で割った麺つゆを沸かし、そばを茹でる。
- 3 そしてざく切りした水菜を加え、しなっとしたら火を止める。
- 4 3に、1と刻んだネギ、柚子の皮を散らして、完成。
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