大根の葉でちょっぴりお漬物っぽい レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根の葉 150ｇ
- 醤油 小さじ1/2強
- 昆布だしのもと（顆粒） 小さじ1/2
- すりごま 小さじ2
- 味の素 少々
作り方
- 1 大根の葉を1分30秒ゆでて冷水にとり1センチ幅位に刻みます。キッチンペーパーで水気をギュッと絞ります。
- 2 醤油、昆布だしのもと、味の素、すりごまを加え混ぜ合わせます。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の葉
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こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、
実行委員のワカイと申します。
ご飯に掛けて食べると、すごく美味しそうですね♪
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