大根ときゅうりの塩麹酢漬け レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
大根は5ミリぐらいの厚さの半月切りにする。
きゅうりはせん切りにする。 -
2
ボールに1と塩麹、酢、さとう、しおを入れて混ぜる。
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3
冷蔵庫に2時間ぐらいおく。
器に盛る。
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根ときゅうりの塩麹酢漬け
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みえ仔2013/05/24 06:23ちょっと大根の辛味が残りますが、美味しかったです。