切り干し大根ときくらげのキュウリの三杯酢漬け レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
切り干し大根ときくらげを水で戻す。
そして水気をしっかり絞り、きくらげは細切りにする。 -
2
キュウリは薄切りにし、軽く塩もみする。
そしてサッと洗い、水気を絞る。 - 3 砂糖、お酢、醤油を混ぜ合わせ、千切り生姜と鷹の爪を加える。
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4
１と２を、３でつければ完成。
即食ＯＫ。もちろん、１日寝かしてもＯＫ．
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ノウズミニマム2017/12/02 22:44
美味しかったです！
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