えのきだけ入りスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
えのきだけは３つに切って下の部分を捨てる。
わけぎは小口切りにする。
卵は溶く。
-
2
フライパンにバターを入れてとかし、１のえのきだけとわけぎを炒める。
-
3
２がしんなりしたら、１の卵も入れて、混ぜながら炒める。
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4
３にしょうゆ、ウスターソース、しお、こしょうを入れて、混ぜる。
器にもって、粉パセリをふる。
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- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- えのきだけのスクランブルエッグ
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