チクワと炒め野菜の豆乳味噌らーめん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 チクワ、キャベツ、人参、ピーマンを食べやすく（乱切り）カットする。
-
2
熱したフライパン（鍋）に油をしき、１と生姜の千切りを炒める。
強火。 - 3 全体に油が回ったら塩コショウ、酒をし、水（スープの規定量）を加える。
- 4 沸騰したら麺と豆乳を加える。
- 5 麺が茹で上がったら付属のタレで味を決め、完成。
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ペペロン2013/02/15 01:53
野菜たっぷりとチクワ が存在感があって食べ応えあり美味しかったです♪味噌味で作りました。豆乳が入るとスープがまろやかで美味しいいですね（*^_^*）
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