マカロニチーズ レシピ・作り方
材料（２人分）
- マカロニ 80グラム
- 玉ねぎ 1/4個
- チーズ（モッツァレッラ ） 80グラム
- バター 大さじ1
- 小麦粉 大さじ1
- 牛乳 100ｃｃ
- しお 小さじ1/6
- こしょう 少々
- ウスターソース 少々
作り方
-
1
マカロニは袋に書いてある目安時間にゆでる。
ゆで上がったら、水気を切る。
-
2
フライパンにバターと薄切りにした玉ねぎを入れてしんなりするまで弱火で炒める。
-
3
2に、小麦粉を入れて焦がさないように炒める。
-
4
３に、牛乳を入れて混ぜる。
-
5
４に、チーズを入れて溶かす。
-
6
5に、1を入れて、混ぜ、しお、こしょう、ウスターソースで味付けする。
器に盛る。
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- カテゴリ
- マカロニ・ペンネ
- 料理名
- マカロニチーズ
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