「豚スペアリブで、ミルクシチュー」 ♪♪ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 豚スペアリブは塩コショウをして、熱したフライパンで焼き色が付くまで両面焼いておきます。
- 2 じゃが芋、人参、長芋は乱切り、玉ねぎは薄切りにします。ラップをして600Wで5分レンジします。
- 3 1,2と牛乳をシャトルシェフに入れて火にかけます。煮立ってきたら火を止めてルーを溶きます。保温鍋で30分以上置きます。
- 4 火にかけてとろみを調整して器に入れ、パセリを散らして出来上がり
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