簡単♪シーフードとキャベツのオイルパスタ☆★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 塩を加えたたっぷりのお湯でパスタを時間通り茹でる。
   ※茹で汁は捨てずに取っておく。
2. 2 キャベツは食べやすい大きさに切り、にんにくはみじん切りにする。
3. 3 1のパスタを茹でている鍋にキャベツを加え、軽く茹でて取り出す。
   ※ざる等に入れたまま茹でると取り出しやすいです。
4. 4 フライパンにオリーブオイル大さじ2を熱してにんにくを炒め、香りが出たらシーフードミックスを加えて炒める。
5. 5 4に茹でたキャベツとバターを加えて軽く塩・こしょうして炒め合わせる。
6. 6 5に茹で上がったパスタと、パスタの茹で汁お玉1杯分を加えて炒め合わせ、更にオリーブオイル大さじ1と醤油を加えて絡め合わせる。
7. 7 最後に塩で味を調え、器に盛ってブラックペッパーをふれば出来上がり★