鮭のごま焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
容器に酒としょうゆを入れて混ぜ、鮭の両面に絡めて、下味をつけ５分ぐらい置く。
-
2
別の容器に小麦粉と水を混ぜ、１に塗り、白ごまをふる。
-
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、２を焼く。
片面が焼けたら、返して、小麦粉と水を混ぜたものを塗って白ごまをのせて、両面を焼く。
- 4 器に青しそをしいて、３をもり、白ごま（分量外）をふる。
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