「手羽元入り和風ビーフンスープ」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 手羽元開き ４本（４００g）
- ビーフン（乾燥） １５０g
- 水 １０００ｃｃ
- ヒガシマルうどんスープの素 １袋
- 白ネギ 半本
作り方
- 1 白ネギは斜め薄切りにします。
- 2 手羽もとは１カップの水と圧力鍋に入れて５分加圧して、骨を外しておきます。
- 3 ビーフンはたっぷりのお湯に入れて４分戻しざるにあげておきます。
- 4 １と水を鍋に入れて火にかけ沸騰したら２を入れてうどんスープも入れます。
- 5 ビーフンを入れて温まったら出来上がり
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
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りえ♪2021/08/31 10:07
美味しかったです！
レシピへのコメント
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寒い日の受験勉強に心も温まります。
(*^_^*)