冷やしおろし明太うどん レシピ・作り方
![冷やしおろし明太うどん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ab3bfecbbf3b45c38302525c2ca720dd8eeb802c.63.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
作り方
-
1
うどんをゆでる。
規定の時間に従って。
そして冷水で締める。 -
2
大根を摩り下ろす。
ミョウガを千切りにする。 - 3 1のうどんに、刻みのり、2、明太子を飾る。
-
4
完成。
2~3倍の水で割った麺つゆをかけて、どうぞ。
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- アレンジうどん
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