「太刀魚のハーブ塩バター焼き」 ♪♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 太刀魚(大) 3切れ(420g)
- ハーブソルト 小さじ1
- バター 15g
- ポッカレモン お好みで
作り方
- 1 太刀魚にハーブソルトをかけて1時間くらい置きます。
- 2 フライパンを熱してバターを入れ、1を入れます。
- 3 蓋をして、中火で3分くらい、返して3分くらい焼きます。
- 4 お皿に盛ってお好みでポッカレモンをかけてください。
きっかけ
大きな太刀魚を買ったので作りました。 (*^_^*)
おいしくなるコツ
火加減と時間は様子を見ながら調整してくださいね。蓋をすると中まで火が通りやすいです。 (*^_^*)
- レシピID:1240010634
- 公開日:2012/09/16
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- その他のさかな全般
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