「太刀魚のハーブ塩バター焼き」    ♪♪ レシピ・作り方

  「太刀魚のハーブ塩バター焼き」    ♪♪
ひろりん1106
ひろりん1106
ハーブソルトとバターでとっても美味しいです。
(*^_^*)

材料(3人分)

  • 太刀魚(大) 3切れ(420g)
  • ハーブソルト 小さじ1
  • バター 15g
  • ポッカレモン お好みで

作り方

  1. 1 太刀魚にハーブソルトをかけて1時間くらい置きます。
  2. 2 フライパンを熱してバターを入れ、1を入れます。
  3. 3 蓋をして、中火で3分くらい、返して3分くらい焼きます。
  4. 4 お皿に盛ってお好みでポッカレモンをかけてください。

きっかけ

大きな太刀魚を買ったので作りました。 (*^_^*)

おいしくなるコツ

火加減と時間は様子を見ながら調整してくださいね。蓋をすると中まで火が通りやすいです。 (*^_^*)

  • レシピID:1240010634
  • 公開日:2012/09/16
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