岩塩で簡単お漬物 レシピ・作り方

岩塩で簡単お漬物
  • 1時間以上
  • 100円以下
あやちか
あやちか
岩塩でさっぱりおいしいお漬物。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 (下準備)
    きゅうりは斜め切りにする。人参とショウガは千切りにする。
  2. 2 (調理)
    ジップロックに1を入れ、岩塩をふりかけ軽くもむ。空気を抜いてジッパーをとじ、冷蔵庫へ入れる。
  3. 3 (仕上げ)
    食べる直前に冷蔵庫から取り出し、軽く水気を絞って皿に盛り付ければできあがり。

きっかけ

市販の即席漬けなど使わなくても、岩塩のみで美味しい漬物ができますよ。

おいしくなるコツ

冷蔵庫で1日くらいおいてからの方が、味がなじんで美味しいですよ。

  • レシピID:1240010015
  • 公開日:2012/08/20
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カテゴリ
きゅうり
料理名
きゅうりの漬物
あやちか
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つくったよレポート(1件)

  • dokatu
    dokatu
    2012/08/21 18:18
    岩塩で簡単お漬物
    こんにちは^^昼飯用にレシピを探して作らせていただきました、簡単でとても美味しかったです、御馳走様でした^-^

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 2013.09.07 17:20

    こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
    岩塩とは素敵なアイデアですね^^

    実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。

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