オクラとワカメとミョウガとシソの三杯酢和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
オクラに塩をまぶし、板擦りする。
そしてサッと茹で（１０～２０秒）、冷水にさらし、輪切りにする。 - 2 青シソとミョウガを千切り、水で戻したワカメをざく切りにする。
-
3
１と２と白ごまを三杯酢で和えれば完成。
冷やしてどうぞ。
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- カテゴリ
- みょうが
- 料理名
- 酢の物
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