チクワと根野菜の魚粉煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 大根、チクワ、人参、こんにゃくを揃えてカットする。
- 2 鍋に水、昆布、１を加え、火に掛ける。
-
3
沸騰したら、酒、みりん、醤油、塩、魚粉を加え、煮込んでいく。
中火程度。 - 4 具材が柔らかく煮えた頃合で完成。
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- カテゴリ
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- 料理名
- 煮物
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