ラッキョウと枝豆の明太子の和え物 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 枝豆（冷凍） 3房
- 明太子 ひとかけ
- ラッキョウ（甘酢漬け） ２～３個
- レモン汁 数滴
- 塩 少々
作り方
-
1
枝豆をサッとゆで、冷水にさらし、塩を振る。
そして房から取り出す。 - 2 ラッキョウを枝豆に揃えて、カットする。
-
3
明太子をほぐし、１と２を和える。
そして、レモン汁を垂らし味を締めて、完成。
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- カテゴリ
- らっきょう
- 料理名
- 和え物
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