大根菜とアサリの酢味噌和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 大根菜 1/2束
- お酢・砂糖 大さじ１づつ
- 味噌 大さじ２
- カラシ 少々
- アサリ（冷凍剥き身） ひともり
作り方
-
1
大根菜をゆでる。
３０～６０秒程度。
そして冷水にさらし、水気を絞ってざく切り。 -
2
アサリをボイルする。
火が通ればＯＫ． - 3 砂糖、お酢、味噌、カラシを混ぜ合わせ、酢味噌をつくる。
- 4 １と２を、３で和えれば完成。
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