餅モチとろとろ長芋とイカのもんじゃ焼き風？ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 切り餅 １枚
- 長芋 ６～８センチ程度
- 塩、鰹節、青のり、紅ショウガ ひとつまみ
- イカ、キャベツ、長ネギ、 ひとかけ
- お好み焼きソース、マヨネーズ 大さじ１～２
作り方
- 1 長芋を擦りおろし、賽の目程度に刻んだ餅、みじん切りにしたキャベツ・紅ショウガ・ネギ、イカ、塩を混ぜる。
-
2
フライパンに油を敷き、１を焼く。
中火ぐらいで蓋をし蒸し焼き。 - 3 マヨネーズ、お好み焼きソース、鰹節、青のりを飾って完成。
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