お弁当ストック（5）しいたけと昆布の佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 干ししいたけを水につけてもどします

   

2. 2 しいたけが　もとったら半カットしておきます

   

3. 3 干ししいたけをもどしたしる１００ｃｃに　昆布を　２ｃｍカットして　2分つけておきます

   

4. 4 ☆を合わせて　煮汁をつくります　水は１００ｃｃ　１００ｃｃはのこしておいて　後で使います

   

5. 5 フライパンに　具材を入れ　煮汁を入れ　火をつけます

   

6. 6 1時間落し蓋をして弱火で煮ます

   

7. 7 １００ｃｃの水を足し　もう1時間弱火で煮ます　水を加える時に　具を　まぜます　最後に　中火で　煮汁を飛ばしたら　出来上がり