冷し肉うどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ねぎを千切りにする
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2
豚肉をいためる 麺つゆ大さじ2をいれ 水５０ｃｃ入れ 2分中火で 炒め煮にする
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3
ネギを入れ 1分煮込む
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4
熱湯で麺を茹でる（乾麺だったので 10分） 流水で良く洗い 冷水をかけ 水気を切ってお皿に盛る
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5
お椀に 肉を入れ めんつゆ大さじ1（1人分）をいれ 水５０ｃｃを入れたら出来上がり
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