ご飯に合う！ 「牛筋とごぼうの柔らか煮」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛筋肉 200ｇ
- ごぼう(細いもの） 1本
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 水 ５０ｃｃ
- みりん 大さじ2
作り方
- 1 牛筋は食べやすい大きさに切って1カップの水と圧力鍋に入れて5分加圧します。この水は捨てます。
- 2 ごぼうは土を落として洗い、3センチくらいに切っておきます。
- 3 圧力鍋にすべての材料を入れて3分加圧して出来上がり。ふたを開けてもう少し煮からめてください。
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関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- 「牛筋とごぼうの柔らか煮」 ♪♪
ひろりん１１０６
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今は夫と二人暮らしです。
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