むき込みおぼろを乗っけて！「おぼろ昆布入り鶏そば」 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 丸ごと有機そば(はくばく） ３人分
- 水 １０００ｃｃ
- ヒガシマルうどんスープ ４袋
- 鶏もも肉 半枚
- 塩コショウ 少々
- むきこみおぼろ昆布 適量
作り方
- 1 お蕎麦をたっぷりのお湯で４分湯がき、ざるにあげて水で洗います。
- 2 鍋に水を入れて火にかけ、一口大に切って塩コショウした鶏もも肉を入れます。
- 3 沸騰してきたらあくを取ってうどんスープを入れます。１を入れて温まったら器に盛ります。
- 4 おぼろ昆布を乗っけて出来上がり。
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- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- 「おぼろ昆布入り鶏そば」 ♪♪
ひろりん１１０６
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菊丸330974082018/03/26 20:48
朧昆布好きの家族に。好評でした。
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(*^_^*)