出汁がきいてる～我が家のおでん☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
昆布を濡れ布巾で軽く拭く。
水に昆布を入れて、20～30分置き、そのまま火にかける。
◎印の調味料を入れる。 -
2
・ゆで卵を作る。
・練り物を油抜きする。
・こんにゃくを茹でこぼして、三角に切る。 -
3
大根を面取りし、十字に隠し包丁を入れる。
鍋に大根・水・米（小さじ1程度）を入れて、20～30分火にかける。
※竹串が通るくらいになればOKです。 - 4 ①の鍋に②③の具材を入れる。蓋をして1時間程度煮る。
-
5
食べる直前に、カットしたはんぺんを入れる。
からしをつけていただきま～す♪
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- カテゴリ
- おでん
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新米主婦りえママ
はじめまして❤新米主婦りえママです(・(ェ)・)☆
毎日、３食＋おやつ＋夜食作りに悪戦苦闘の日々を送っています✿
簡単＆節約を目標にレシピを紹介しま～す!!
お料理ブログもやってます♪
http://riemama0508.blog.fc2.com/
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いもだ。2012/08/25 11:22
はんぺん大好きです おでんは夏でも食べたいです～
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