大根のさっぱりサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 １０cm
- 人参 ３０ｇ
- 昆布（出汁をとった後） ５ｃｍ
- 塩 １つまみ
- ドレッシング 大さじ２
- いりごま 大さじ２
作り方
-
1
（下準備）
大根・人参は千切りにし、塩１つまみをふりかけ軽くもみ３分ほど置く。出汁をとった後の昆布は半分に切り千切りにする。 -
2
（調理）
１の大根と人参の水気を絞り、切り昆布・いりごま・ドレッシングを加え混ぜれば出来上がり。
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