チクワとシイタケと白滝のサッと煮、ポン酢仕立て レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に水（1カップ程度）をはり、薄切りの生姜と鷹の爪の薄切りを加える。
- 2 さらに、斜め切りしたチクワ、シイタケ、湯通しした白滝を加え、火に掛ける。
- 3 そしてシイタケがしんなり火が通った頃合、火を止める。
- 4 そして皿に汁ごと盛り、ポン酢を垂らして完成。
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