野菜た~ぷり! 「べジ炊き込みご飯」 ♪♪ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 人参は千切り、ゴボウは斜め薄切り、アゲは油抜きをして千切りにしておきます。
- 2 1を水と砂糖、本つゆを鍋に入れて火にかけます。(中火)しばらくして、シメジと枝豆も入れて煮て、ざるに打ち上げて(お汁は使います。)おきます。
- 3 2のお汁と★印、合わせて300ccにします。
- 4 洗った米に3と昆布茶を入れて混ぜ、2を平らにのせて普通に炊飯して出来上がり。
きっかけ
野菜、キノコたっぷりの炊き込みご飯を作ってみました。 (#^.^#)
おいしくなるコツ
ごぼうは土を洗い落とす程度で、皮をむかなくても良いです。(アルミホイルを使うと便利です。)(#^.^#)
- レシピID:1240004352
- 公開日:2011/11/18
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 「べジ炊き込みご飯」 ♪♪
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