紫芋のミルクスープ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 紫芋 (蒸したもの） 190ｇ
- 牛乳 2カップ
- 水 1カップ
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 塩 適量
- ●コーンスターチ 大さじ1
- ●水 大さじ1
- ☆パン 赤ピーマン 適量
作り方
-
1
蒸した紫芋をつぶしておく
鍋に芋 牛乳 水を入れ火にかけて混ぜる -
2
①にコンソメ 塩で味を付ける
●を溶いてとろみを付け沸騰させる
- 3 パンにくぼみをつけて、細かくした赤ピーマンを乗せ、スープに浮かせる
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関連情報
- カテゴリ
- クリームスープ
- 料理名
- 紫芋のスープ
だんばた
庭で育てた、まさに旬の野菜をメインに＜簡単に作れる＞を基本に作っていきたいと思います。
パンもケーキも自分好みに作ります。
表紙で庭の野菜を載せますので見て下さいね。 （随時更新中）
ただ今 ✿ バナナピーマン ✿
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