☆やっぱり和食が好き！揚げ出し豆腐の甘酢あんかけ☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
豆腐をキッチンペーパー等で包み重しを乗せる。
15分程度置き、水気をふき取る。
食べやすいお好みの形に切る。
椎茸を水に浸して戻す。 -
2
①に片栗粉をまぶす。
フライパンに油を入れ熱する。
豆腐を入れ、色がつくまでこんがり揚げ焼きにする。 - 3 椎茸・たけのこ水煮・人参・ねぎを千切りにする。
-
4
※印の調味料と野菜（片栗粉意外全て）を鍋に入れて熱する。
火が通ったら、水溶き片栗粉を入れる。 - 5 ②の豆腐に④のあんをかけて、できあがり～♪
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- カテゴリ
- 揚げ出し豆腐
- 料理名
- 揚げ出し豆腐の甘酢あんかけ
新米主婦りえママ
はじめまして❤新米主婦りえママです(・(ェ)・)☆
毎日、３食＋おやつ＋夜食作りに悪戦苦闘の日々を送っています✿
簡単＆節約を目標にレシピを紹介しま～す!!
お料理ブログもやってます♪
http://riemama0508.blog.fc2.com/
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ビールにも日本酒にも合うおつまみです。