小松菜の煮びたし レシピ・作り方
![小松菜の煮びたし](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/d5a5e9fad1cc58af755067a7e655d7bae5daa832.41.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2.3人分)
作り方
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1
小松菜の根を落とし、流水にて、砂を落とし、3cmくらいに切り、なべに、ゴマ油を入れ、中火で、小松菜を炒める。
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2
しんなりしたとこに、水、砂糖、みりん、醤油、だしのもとをいれ、一口大に切った、厚揚げを入れて、10分ほど、煮込む!
落としブタをしてもよい! -
3
最後に、お好みで、卵をおとして、好きな硬さで、火を止める。
関連情報
- 料理名
- 小松菜と厚揚げの煮びたし
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