こってり! 「豚バラとこんにゃくの旨煮」   ♪♪ レシピ・作り方

こってり! 「豚バラとこんにゃくの旨煮」   ♪♪
  • 約15分
  • 300円前後
ひろりん1106
ひろりん1106
活力鍋を使うので短時間でできます。
(#^.^#)

材料(3人分)

  • 豚バラブロック 100g
  • 生芋こんにゃく 200g
  • 味噌 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 侍ソース 小さじ1
  • チキン南蛮のタレ 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1
  • 一味 少々
  • 玉ねぎ 半個
  • 50cc

作り方

  1. 1 豚バラブロックは1カップの水と一緒に活力鍋に入れて1分
    湯がいておきます。冷めたら1センチくらいに切っておきます。
  2. 2 薄切りにした玉ねぎと1と手でちぎったこんにゃくと調味料すべてを活力鍋に入れて最後に水を入れます。
  3. 3 圧がかかって2分煮ます。ふたを開けてから煮絡めて出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫に残ってる調味料を使いたくて作りました。 (#^.^#)

おいしくなるコツ

下ゆでの必要なこんにゃくもあります。 生姜も入れて良いですね。 (#^.^#)

  • レシピID:1240003042
  • 公開日:2011/09/08
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カテゴリ
その他の豚肉豚バラ肉
料理名
 「豚バラとこんにゃくの旨煮」   ♪♪
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