茄子大好き！ 「水ナスの甘辛炒め」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 茄子は数か所皮をむいて、一口大に切って水につけ、その後ざるに上げておきます。
- 2 フライパンを熱してごま油を入れて１をソテーします。
- 3 砂糖、みりんを入れてさらにソテーします。
- 4 最後にすり卸した生姜と醤油を入れてソテーして出来上がり。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 「水ナスの甘辛炒め」 ♪♪
ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
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今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
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気が向いたらご覧くださいね。
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