伏見甘長唐辛子餃子 レシピ・作り方
材料（１３個人分）
作り方
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1
伏見甘長唐辛子に切り込みを入れておく
☆をよく混ぜる
写真のようにして皮の回りに水を付けて閉じる
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2
ごま油を熱したフライパンに包んだ餃子を並べて、焼き色が付いたらひっくり返す
水を皮の底が付く位入れフタをして蒸し焼きにする
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3
水分が無くなりかけたらフタを取る
水分を飛ばしながら仕上げ焼きをする
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関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜とうがらし・葉唐辛子
- 料理名
- 餃子 包み餃子
だんばた
庭で育てた、まさに旬の野菜をメインに＜簡単に作れる＞を基本に作っていきたいと思います。
パンもケーキも自分好みに作ります。
表紙で庭の野菜を載せますので見て下さいね。 （随時更新中）
ただ今 ✿ バナナピーマン ✿
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しし唐、大葉でもどうぞ。