コチュジャンでゴーヤと豚肉エゴマ包み レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 薄切り豚肉 100ｇ
- ゴーヤ 1本
- エゴマの葉 10枚～
- ごま油 小さじ1
- にんにく（みじん切り） 小さじ2
- 塩 コショウ 少々
- ★コチュジャン 小さじ1
- ★砂糖 小さじ1
- ★しょう油 小さじ2
作り方
-
1
ゴーヤは種を取りやや厚めに切る。
フライパンにごま油をひき、にんにく 豚肉 塩コショウと炒めていく。 -
2
色が変わってきたらゴーヤを加えて炒め火を通す。
- 3 ②に★を加えてしっかり炒める。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 夏バテ対策
- 料理名
- 豚肉焼き
だんばた
庭で育てた、まさに旬の野菜をメインに＜簡単に作れる＞を基本に作っていきたいと思います。
パンもケーキも自分好みに作ります。
表紙で庭の野菜を載せますので見て下さいね。 （随時更新中）
ただ今 ✿ バナナピーマン ✿
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
エゴマで包むと、焼肉屋さんで食べているみたいです。