ダイエット中でもにっこりヘルシー丼 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
あやちか
きのこ類を入れると味もよくなるし、何よりボリュームアップできるのでダイエット中でもがっつりＯＫですよ～！しらすサラダと豆腐の味噌汁のランチはいかが？
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄くスライス、人参は細く千切り、青ねぎは斜め細切りにする。
- 2 しいたけは軸をとり薄切り、しめじとえのきだけは下部分をカットし、手で適当な大きさに割く。
- 3 卵は小さなボールに割りいれ軽く混ぜておく。
- 4 鍋に麺つゆと水を入れ中火にかけ、温まったら玉ねぎと人参を入れ５分程度煮る。きのこ類を入れ火が通るまで煮る。
- 5 ３の卵を４に入れ半熟になったら火をとめ、青ねぎを入れる。これをご飯に盛れば出来上がり！
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- きのこたっぷり丼
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