ある材料で!  「牛蒡と大根、鶏肉のピリ辛ソテー」 レシピ・作り方

ある材料で!  「牛蒡と大根、鶏肉のピリ辛ソテー」
  • 約10分
  • 300円前後
ひろりん1106
ひろりん1106
ピリ辛でおつまみにも良いです。
(*^_^*)

材料(3人分)

  • 大根 200g
  • 鶏肉 100g
  • 牛蒡 50g
  • ゴマ油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 濃口醤油 大さじ1
  • 一味唐辛子 適量

作り方

  1. 1 ぢコンと牛蒡は千切りにします。鶏肉は食べやすい大きさに切っておきます。
  2. 2 熱したフライパンにごま油を入れてゴボウを炒めます。次に大根、鶏肉も炒めます。
  3. 3 調味料、材料の上から順に入れていって、水分がなくなったら一味を入れて出来上がり。

きっかけ

早く使わないといけない材料があったので作りました。 (*^_^*)

おいしくなるコツ

牛蒡は斜め薄切りにして千切りにしました。 (*^_^*)

  • レシピID:1240001921
  • 公開日:2011/06/14

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カテゴリ
ごぼう
料理名
 「牛蒡と大根、鶏肉のピリ辛ソテー」   ♪♪
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