炊きたてご飯に! 「とろとろまぐろ」 ♪♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ネギとろ用マグロ 1パック(80g)
- 刻みオクラ(冷凍) 1袋(40g)
- さらしねぎ 大さじ2
- 卵 1個
- 味付け海苔 1袋
- わさび お好みで
- 卵かけよう醤油(こいくちでもOK 適量
作り方
- 1 マグロとオクラを混ぜ合わせます。これに醤油、わさびも入れて混ぜます。
- 2 ネギは水でさらして、水分を切ったものを使います。1に卵と一緒に入れます。
- 3 海苔をハサミで細長く切って、食べる直前に2に加えて混ぜます。
きっかけ
ネギとろ、手巻きにしたりしますが、炊きたてご飯にかけても美味しいので 作ってみました。(*^_^*)
おいしくなるコツ
トロ~り空気が入るように混ぜてふんわりさせて下さい。 (*^_^*)
- レシピID:1240001673
- 公開日:2011/05/23
関連情報
- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- 「とろとろまぐろ」 ♪♪
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