現在地
 > 

これからの常備菜  「ピーマンの佃煮」  ♪♪ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
14

1

簡単だった

1

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料数人分

これからの常備菜  「ピーマンの佃煮」  ♪♪
  • 300円前後

ピーマンを煮るだけなのですが、ご飯の進む一品です。
(*^_^*)

作り方

  • 1

    ピーマンは二つに切ってタネを取り除きます。

  • 2

    細長いものはもう半分に切って(縦)後は5㎜感覚くらいで切ります。
    太短いものは、3等分して同じ用に切ります。

  • 3

    鍋を熱してオリーブオイルを入れ、2のピーマンを炒めます。

  • 4

    最初に砂糖、続いてみりん、酒、醤油の順に時間をずらして入れて行き煮ます。

  • 5

    時々かき混ぜながらしばらく煮ます。最初は水分が出てきて増えますが、段々と煮詰まって、水分がなくなってきたら出来上がり。

きっかけ

主人の母から教えてもらいました。
(*^_^*)

おいしくなるコツ

温かいご飯にのっけて食べると美味しいですよ・・・・・
冷やしそうめんに入れても良いですよ~~~(*^_^*)

レシピID: 1240001556

公開日:2011-05-09 21:27:54.0

つくったよスタンプ 2件

おいしかった 1

最近スタンプしたユーザー

  • ぱーたん
簡単だった 1

最近スタンプしたユーザー

  • ヨウコ0675
節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 12件(9人)

  • 2016.09.12

    おいしくできました!子供達にも好評です(*^_^*)

    我が家でもみんな大好きなメニューなんですよ~~~作って下さり有難うございました。
    とっても嬉しいです。(*^_^*)

    お返事を見る

  • 2015.08.15

    ピーマンがたくさんあったのでつくってみました。
    ピーマン嫌いの娘がおいしい!と言ってバクバク食べました!うれしぃ〜

    わ~~~い!こちらこそ、とっても嬉しいです。お嬢さんもありがとうね。嬉しいレポに感謝です。
    (*^_^*)

    お返事を見る

  • 2013.02.26

    ひろりんさ~ん、ご無沙汰しております!
    6才になった上の娘は相変わらずのピーマン好き。今回はその娘が一人で作りました♪

    承認が遅くなりすみません。
    お嬢さんが作られたんですか、すご~~い!
    ありがたいです。今日はひな祭りですね。
    素敵なひな祭りをお過ごしください。
    (*^_^*)

    お返事を見る

  • 2012.10.13

    ピーマンをどうしても使い切れなくって^^;
    余してたシメジちゃんも一緒に入れちゃいました〜
    ごちそうさまでした!

    我が家では大量のピーマンでこちらを
    作るんですよ。
    とっても美味しそうです。
    レポ、ありがとうございました。
    (*^_^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

3件

vickyvicky
vickyvicky 2011.05.25 15:14

ひろりん1106さん、ご快諾ありがとうございます♪
それが結構大丈夫なんですよ~ピーマン。私は子供のときあまり好きじゃなかったのに…
さっき食べられたか確認したら、入ってたの気がつかずに食べていたみたいです^^;
ということで近日アップさせていただきま~す^0^/

ひろりん1106
ひろりん1106 2011.05.25 12:39

vickyvickyさんへ
こちらこそ、嬉しいコメントありがとうございます。
是非是非使って下さい。
お嬢さん、ピーマン大丈夫かしら???
(*^_^*)

vickyvicky
vickyvicky 2011.05.25 12:02

ひろりん1106さん、こんにちは~^0^/
先日はレポ承認ありがとうございました♪
今日、娘のお弁当にこのピーマンの佃煮を玉子焼きに入れて持たせました☆
もしよろしければこちらの佃煮を使った旨のコメントと写真を
私の娘のお弁当レシピとブログへの掲載をさせていただけたらなと思っております*^^*
たびたびすみません、ご検討よろしくお願いいたします!

関連情報

料理名
 「ピーマンの佃煮」  ♪♪
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単

おすすめのレシピ

あなたにおすすめの人気レシピ

【Googleアシスタント×楽天レシピ】サービス開始!

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲これからの常備菜  「ピーマンの佃煮」  ♪♪のページ上部へ