骨まで食べれる！「小魚の甘酢漬け新玉＆胡瓜」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
- 1 小魚は頭を落とし、内臓も出してきれいに洗い、水分を十分拭いておきます。
- 2 1に片栗粉をつけます。
-
3
新玉は繊維を切る方向で切り、水にさらします。胡瓜はレシピの
1240000925
を参考に作ってね。 - 4 3の水分を切ります。（新玉も胡瓜も）
- 5 2を油でからりと揚げます。（170～180度くらいの油で）
-
6
揚げてる間に合わせ酢を作り、揚げた小魚を浸けてお皿に盛っていきます。最後に4も浸けて盛ります。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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（*^_^*）
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気が向いたらご覧くださいね。
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